Recettes
Vous retrouverez ici les recettes connues et méconnues des îles, mais aussi de belle découverte des innovations gastronomiques inspirées de la cuisine traditionnelle de nos îles pour toutes les envies et toute la famille.
Repas traditionnel de Noël
Tout pour réussir les patés salés
Pois d’Angole – pigeon pea
Curry goat – Chèvre au curry
Ragout de cochon
Punch aux cacahuètes
Shrubb
Comment préparer le Punch coco ?
Sirop de Groseille Pays (Hibiscus)
Flan au giraumon
Gros gâteau créole sans oeuf
Gateau américain ou gateau au beurre
Fricassée de lambis
Mangù – République Dominicaine
Porridge de banane plantain- bouillie de banane Haïti-green banana porridge
Les articles qui pourrait vous plaire :
