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Pas de soucis , il y a toujours une solution ! Retrouvez les recettes en vidéo et profitez pleinement de l’expérience Saveurs K. Partez à la découverte de la cuisine caribéenne, et partagez là.
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Découvrez le Chutney à la noix de coco – Trinidad & Tobago
Le chutney à la noix de coco, accompagnera doubles Trinidadian ou toutes sortes de sandwichs végétariens, il apportera de la fraicheur avec sa pointe acidulée.
Découvrez la délicieuse pâtisserie caribéenne : les Coconut Turnovers de Barbade
le Bajan Coconut Turnovers est une délicieuse pâtisserie de la Barbade, composé d’une pâte briochée et d’ une garniture sucrée à la noix de coco. C’est une spécialité caribéenne qui offre une explosion de saveur et qui est appréciée pour sa simplicité et son goût délicieux.
Ponche de creme boisson des fêtes caribéenne – Trinidad, Cuba, Republique Dominicaine
Le ponche de creme est le punch star des fêtes de fin d’année à Trinidad et pas que .
bakes – Johnny cake – fry bake : pain caribéen
Ce pain frit , consommé dans toute la Caraïbe est un très proche cousin du bokit.
Il accompagne les plats comme en Jamaïque ou Ste Lucie avec du poulet frit Il peut aussi être mangé sur le pouce.
Dessert gourmand : tarte chocolat cacahuète
Envie d’une gourmandise à déguster en dessert ou au gouter? La tarte au chocolat est un classique de la pâtisserie qui ne manque jamais de séduire les amateurs de chocolat.
Cassave de manioc – 1er pain des Caraïbes
Le cassave est une galette fine, confectionné à base de farine de manioc, sa fécule.Elle est sans gluten et fait office de pain.
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