Recettes
Vous retrouverez ici les recettes connues et méconnues des îles, mais aussi de belle découverte des innovations gastronomiques inspirées de la cuisine traditionnelle de nos îles pour toutes les envies et toute la famille.
Buche Vanille -Groseille pays
Gâteau aux cacahuètes -gâteau pistache
Jus Anti-oxydant – betterave-carotte-gingembre
Pain au beurre – Martinique
Salad conch – Bahamas
Tarte Goyave-Maracuja
Glace goyave sans sorbetière
Chocolat communion : Martinique
Montblanc au coco: le précieux des Antilles
biomasse de banane verte : ressource précieuse
Découvrez le Chutney à la noix de coco – Trinidad & Tobago
Découvrez la délicieuse pâtisserie caribéenne : les Coconut Turnovers de Barbade
Ponche de creme boisson des fêtes caribéenne – Trinidad, Cuba, Republique Dominicaine
bakes – Johnny cake – fry bake : pain caribéen
Dessert gourmand : tarte chocolat cacahuète
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