BOISSONS
DIY liqueur et punch de fête
Les fêtes de fin d’année reviennent, et la tradition antillaise à ses petites habitudes.
Une fois n’est pas coutume, nous revenons sur les basiques.
Chocolat Caraïbe – Carribean Cocoa Tea
Populaire dans toute la Caraïbe, ce chocolat antan-lontan est idéal au petit -déjeuner comme au goûter.
Morir soñando – République dominicaine
Morir quoi? Mourir ?! Non ne vous inquiétez pas ,ce n’est pas la recette d’un poison mortel, en revanche je vous propose un cocktail à l’orange d’une douceur incroyable nous venant de la République dominicaine, qui vous fera mourir en rêvant.
Guiness stout punch
Ce cocktail souvent attribué à la Jamaïque, est consommé dans toutes les îles de la caraïbe. C’est une boisson riche tonifiante et gourmande.
Sinobol ou snowball – snacking glacée des Caraïbes
Sinoball est la contraction du mot snowball, boule de glace ou de neige.
Dans le monde entier on en trouve aussi sous le nom de granité, kakigori.
Hey Cojito !!
Vous connaissiez le mojito , mais peut-être pas le Cojito !
C’est simple vous mélangez de la noix de coco et un Mojito et hop !
antan lontan – recette oubliée Toloman ou lanvè
Le toloman est une boisson ou une crème à l’eau aromatisée, que l’on prend lorsqu’on a pas une très grande forme, ou vous avez des problèmes digestifs, une perte d’appétit.
Bahama mama- Bahamas
C’est le week-end , où pas et besoin de voyager? Vite un Bahama mama bien frais !
Comment faire son Punch Alexandra?
Les fêtes sont de retour , tout le monde s’active pour préparer la meilleure table de l’année.
Voici ma version de la recette du punch alexandra.
Dark & Stormy
Bermudes Cocktail - dark & stormy Ce cocktail nous vient tout droit de l'île des Bermudes.Bermudes Dark & Stormy 14 cl de bière au gingembre 5 cl de rhum vieux ou Kraken rhum 5 glaçons 1 quartier de citron Versez la bière au gingembre puis rajoutez les glaçons...
Jus d’hibiscus
L’hibiscus offre des vertus antalgique, antiseptique ,diurétique et une aide préventive contre le cholestérol et l’hypertension. Lors de grandes chaleurs , cette boisson est un rafraîchissant idéal.
Punch aux cacahuètes
Découvrez une liqueur au savoureux gout de cacahuète. Un autre incontournable des tables de fête, le punch cacahuète est l’un des chouchous . Il est crémeux et parfumé. Vous découvrirez deux versions , une avec des arachides fraîches et la version rapide en beurre de...
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