![Coquito](https://i0.wp.com/saveurcaraibes.com/wp-content/uploads/2020/06/coquito-boisson-coco-2.jpg?resize=750%2C675&ssl=1)
Coquito
Le coquito est une boisson un peu comme un lait de poule mais sans oeuf, pour les Antillais il pourrait s’apparenter, à un punch coco mais moins sucré ,enfin c’est mon avis.
Il se boit durant les fêtes de fin d’année et est servi bien frais.
![](https://i0.wp.com/saveurcaraibes.com/wp-content/uploads/2020/09/noix-de-coco-Light.jpg?resize=375%2C210&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/saveurcaraibes.com/wp-content/uploads/2020/06/coquito-boisson-coco-2.jpg?fit=250%2C250&ssl=1)
Coquito
Boisson fraîche et crémeuse alcolisée au lait de coco, pour les fêtes.- Porto rico
Ingrédients
- 40 cl lait de coco
- 20 cl crème de coco
- 200 gr lait concentré sucré
- 1 c. à café d' essence de vanille
- 25 cl de rhum blanc
- 1/2 c. à café de cannelle en poudre
Instructions
- Mettez tous les ingrédients dans un blender
- Mixez environ 1 min afin d’obtenir un mélange homogène.
- Versez le mélange dans une bouteille et la placer au réfrigérateur minimum 1heure.
- Avant de servir bien secouer le mélange , versez dans des verres et saupoudrez d’une pointe de cannelle pour la présentation.