Ma compote exotique : Ananas – Papaye- Pomme – Saveur des p’tits chefs

Ma compote exotique Ananas Papaye Pomme –

Saveur des p’tits chefs

Vous voulez que bébé mange un dessert exotique, vitaminé et savoureux ?! Ne cherchez pas plus loin et faites lui goûter cette compote onctueuse et délicieuse. Dans cette recette nous avons uni la papaye, un fruit très parfumé, à l’ananas exquis. Succès garantit.

Compote Ananas papaye pomme

Alexia - Saveur Caraïbes
Offrez à votre enfant une compote onctueuse et délicieuse, mais aussi pour les plus grands- Dès 8 mois
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Caribéenne
Portions 6 portions

Ingrédients
  

  • 2 grosses pommes golden
  • 1 papaye soit environ 260g de chair
  • 120 gr d'ananas en morceau en boite
  • 2 c. à café de jus de citron
  • 2 c. à café d'essence de vanille

Instructions
 

  • Lavez, épluchez, épépinez et coupez en morceau les pommes
  • Coupez en deux la papaye dans le sens de la longueur, et avec une cuillère, enlevez les graines 
  • Enlevez la chair de la papaye avec la cuillère
  • Mettez les trois fruits à cuire à la vapeur pendant 15 minutes
  • Mixez le tout avec l'essence vanille et le jus de citron
  • Mettez au frais pendant 1 heure avant de servir.

Notes

Petite info en + :
Les graines de la papaye sont comestibles mais ne pas les donner à bébé. Vous pouvez les mettre dans un smoothie ou dans une soupe.

Comprendre l'origine de la cuisine créole,et ses influences.

Rejoignez nous et contribuez à l'entretien de la mémoire culinaire et de toutes les autres richesses caribéennes.

Gastronomie ,histoire, tradition, richesse naturelle !

Bienvenue à vous

Dènié rivé (les derniers articles)

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.