Saveur des p’tits chefs : Velouté giraumon au lait de coco
Potage très simple à réaliser pour bébé. A déguster chaud ou froid. Douceur et goûts au rendez-vous.
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Pour cette recette nous avons opté pour un concentré de saveurs et de douceur.

Velouté de giraumon

Velouté de giraumon au lait de coco

Potage pour bébé – Dès 8 mois
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Type de plat Entrée, Plat principal
Cuisine antillaise
Portions 1 personne

Ingrédients
  

  • 200 g giraumon
  • 50 g lait de coco
  • ¼ oignon
  • 1 pincée curry
  • 1 pincée muscade
  • 1 pincée sel

Instructions
 

  • Faites cuire à la vapeur pendant 15 minutes le giraumon et l'oignon.
  • Mixez tous les ingrédients.
  • Servez tiède ou froid.

Notes

Petites info en + :
En fonction de l’habitude de votre enfant vous pouvez ajouter l’eau de cuisson pour que le velouté soit plus liquide.
Keyword bébé, giraumon, lait de coco, soupe, velouté

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Bonjour, je suis Laura.
Découvre et crée avec moi une cuisine autour de la Caraïbe. Créatrice d’émotions gourmandes.

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