Découvrez une boisson fraîche et crémeuse. L’avocat est surtout connu dans les plats , en entrée. Mais en boisson ou en dessert, pour moi c’est toujours surprenant, mais la curiosité a pris le pas et je peux vous dire que j’ai converti l’entourage.

Très simple il suffira de tout mixer ensemble , j’ai utilisé du lait animal, mais vous pourrez très bien remplacer par une boisson végétale.

Smoothie à l’avocat

Découvrez une boisson fraîche et crémeuse.

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Course Boissons

Cuisine Caribéenne

Equipment

• 1 blender

Ingredients

  

• 20 cl lait
• 125 gr chair d'avocat
• 1 citron vert
• 40 gr sucre de canne
• 1 pincée de sel
• 8 glaçons

Instructions

 

• Prélevez la chair de l’avocat, zeste la moitié du citron vert, récupérez le jus du citron .
• Versez tous les ingrédients ,ainsi que les glaçons dans un blender et mixez 1 à 2 minutes.

  Servez bien frais.

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