Jus de fruit de la passion
Souvent utilisé dans les desserts ou en décoration. Plein de vitamine, le jus de maracuja ou fruit de la passion est très facile à réaliser.
jus de maracuja
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Jus de fruit de la passion

Ingrédients
  

  • 800 à 1000 gr eau
  • 5-6 fruits de la passion
  • 45 gr de sucre

Instructions
 

  • Laver et couper en deux chaque fruit, récupérer la pulpe.
  • Mixer l’eau et la pulpe durant 30 à 40 secondes. Tamiser.
  • Sucrer au goût et rectifier la quantité d’eau, si le jus est trop acide.

La recette en vidéo

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Bonjour, je suis Laura.
Découvre et crée avec moi une cuisine autour de la Caraïbe. Créatrice d’émotions gourmandes.

 Fais le tour du monde avec la cuisine caribéenne, du sucré au salé je t’invite à  découvrir notre gastronomie.

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