Chocolat chaud épicé

une version épicée et chaude du chocolat, que vous pourrez personnaliser avec une pointe de rhum

90 à 100 gr de chocolat noir
50 cl de lait
sucre( à ajuster selon votre goût. Le chocolat utilisé peut apporter déjà pas mal de sucre)
1 à 2 c. à soupe de rhum vieux
1 c. à café cannelle
1/4 c. à café noix de muscade
QS crème fouettée

Chauffer le lait, le chocolat concassé, la cannelle et la noix de muscade ensemble.
Une fois le chocolat bien fondu, obtenir une légère ébullition durant 1-2 minutes.
Ôter du feu, ajouter le rhum.
Servir avec une pointe de chantilly.