Verrine Carotte-Petit pois-Jambon de Noël
Ingrédients pour 4 mini verrines - Dès 10 mois
Ingredients
- 100 gr de carotte
- 100 gr de petit pois
- 50 de Jambon de Noël
- 1 Pincée de muscade
Instructions
- Epluchez, lavez et coupez la carotte.
- Faites cuire les legumes séparément à la vapeur pendant 15 minutes
- Hachez très finement le jambon et disposez le dans le fond des verrines.
- Mixez les carottes et les petits pois séparemment avec un peu de jus de cuisson
- Ajoutez la muscade dans la purée de carotte
- Mettez la purée de petit pois puis celle de carotte dans chaque verrine.
- Dégustez frais
Notes
Petites info en + :
Ajoutez le jus de cuisson en fonction de l'habitude de votre enfant pour modifier la texture de la purée.