Punch Alexandra
une variante du punch coco
Ingrédients
- 30 cl de rhum blanc
- 20 cl lait de coco pour une version sans lait de coco remplacé par 20cl de lait concentré non sucré(lait évaporé)
- 200 gr de sirop de grenadine ou d'hibiscus (Ajuster la quantité, car le sirop apporte une belle touche de sucre)
- 250 gr de lait concentré sucré
- quelques pincées de noix de muscade râpée
- 1/2 gousse de vanille(facultatif)
- QS cannelle moulue
Instructions
- Dans un bol, mélangez à l'aide d'un fouet, la lait concentré, le sirop et le lait de coco
- Ajoutez le rhum au fur et à mesure. Mélangez et goutez .Ajoutez plus de lait concentré ou de rhum à votre convenance.
- Conservez au réfrigérateur, et pensez à sortir le punch avant de servir, car il figera un peu au frais.