Print
Compote Ananas papaye pomme
Offrez à votre enfant une compote onctueuse et délicieuse, mais aussi pour les plus grands- Dès 8 mois
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Caribéenne
Servings 6 portions
Author Alexia - Saveur Caraïbes
- 2 grosses pommes golden
- 1 papaye soit environ 260g de chair
- 120 gr d'ananas en morceau en boite
- 2 c. à café de jus de citron
- 2 c. à café d'essence de vanille
Lavez, épluchez, épépinez et coupez en morceau les pommes
Coupez en deux la papaye dans le sens de la longueur, et avec une cuillère, enlevez les graines
Enlevez la chair de la papaye avec la cuillère
Mettez les trois fruits à cuire à la vapeur pendant 15 minutes
Mixez le tout avec l'essence vanille et le jus de citron
Mettez au frais pendant 1 heure avant de servir.
Petite info en + :
Les graines de la papaye sont comestibles mais ne pas les donner à bébé. Vous pouvez les mettre dans un smoothie ou dans une soupe.