Go Back
Imprimer

Compote Ananas papaye pomme

Offrez à votre enfant une compote onctueuse et délicieuse, mais aussi pour les plus grands- Dès 8 mois
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Caribéenne
Portions 6 portions
Auteur Alexia - Saveur Caraïbes

Ingrédients

  • 2 grosses pommes golden
  • 1 papaye soit environ 260g de chair
  • 120 gr d'ananas en morceau en boite
  • 2 c. à café de jus de citron
  • 2 c. à café d'essence de vanille

Instructions

  • Lavez, épluchez, épépinez et coupez en morceau les pommes
  • Coupez en deux la papaye dans le sens de la longueur, et avec une cuillère, enlevez les graines 
  • Enlevez la chair de la papaye avec la cuillère
  • Mettez les trois fruits à cuire à la vapeur pendant 15 minutes
  • Mixez le tout avec l'essence vanille et le jus de citron
  • Mettez au frais pendant 1 heure avant de servir.

Notes

Petite info en + :
Les graines de la papaye sont comestibles mais ne pas les donner à bébé. Vous pouvez les mettre dans un smoothie ou dans une soupe.