• Epluchez les bananes, et coupez les en lamelles ou en rondelles
• Faites les frire sur les deux faces, puis mettre à égoutter sur du papier absorbant.
  

Sauce béchamel

• Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis verser la farine et mélangez pour faire un roux.

   Versez le lait et remuez jusqu’à épaississement, si vous avez des grumeaux, donnez un coup de fouet.

  Lorsque la sauce béchamel est prête, ôtez du feu et rajoutez un peu de fromage râpée.
• Dans un plat pouvant aller au four, disposez les bananes et versez la sauce béchamel.  Terminez par du fromage râpée.

  Mettre à gratiner, 10min dans le four position grill à 200°C.